あぁ、これがあった！

昨日の日記を書いた直後に思い出した。

「マキネッタ」。

極細挽のコーヒーと水を入れて直火にかけるだけ。



日本ではエスプレッソ自体が広く知られるようになってまだ日が浅い。

いわゆるエスプレッソマシーンの他にこういうのもある。

イタリアでは各家庭に1台ある、ともいわれる(ホントか知らないけど)。

マキネッタ、またはモカエクスプレス。



マシーンと同じように9気圧の圧力がかかる仕組みになっていて

家でも手軽にエスプレッソが楽しめる。

今どきはIH対応品まで出てるんだね。



安いのは2千円台から。

買っちゃおうかな。